沈阳好滋味手擀面培训班,包教包会,无保留传授,无隐形收费,终身免费进修!师傅一对一教学,配料配方全部精准量化,精确到克数,学员易懂,而且学成之后,有问题终身可以免费回来复习,并且咱们售后会全程为学员服务,指导学员各方面不懂得问题。
沈阳好滋味餐饮培训学校咨询电话:400-688-1101 QQ:959715510
沈阳好滋味手擀面培训课程内容:
一、手擀面高汤熬制配方
二、熬汤材料的处理方式
三、中药材药料精确配方
四、各种汤面里的配菜选材,处理方式
五、手擀面的各种炸酱面的酱料制作方法
六、手擀面各种卤的制作方法
七、辣椒油的制作流程
八、成品的合成方法
九、后续食材采购渠道,储存方式,选取原则
十、开店经验及操作注意事项
十一、开店设备的选择清单,型号,使用方法指导
十二、开店宣传方案
10种打卤面,10种炸酱面,8种汤面,特色三鲜卤,麻辣豆腐卤,茄子肉丁卤,黄瓜肉丁卤。肉碎菌类卤,尖椒茄子卤,肉末豆角卤,西红柿鸡蛋卤,肉碎山木耳卤。香菇五花肉卤。
炸酱面系列:素炸酱,鱼丸酱,肉碎酱,肉碎辣酱,菌类炸酱,尖椒鸡蛋酱,美味鱼子酱,尖椒肉丝酱,孜然鸡蛋酱,五花肉炸酱
汤面系列:牛肉面,排骨面,肥肠面,麻辣面,大肉面,鸡蛋面,肉丝面,牛肚面。
沈阳好滋味餐饮培训学校培训优势
全国连锁品牌
小吃培训基地在全国各大基地开设了培训店,方便学习
不限制学习时间
不限制学习时间,直到学员学会满意为止
业界丰富经验
多年专注小吃餐饮实训,师傅经验丰富,技术更新快
正宗技术配方
拥有近千人专业的教师及服务团队,我们只做正宗的
精品开店课程
师傅手把手教学,并定期下乡指导学员开店
热门开店项目
两百多种热门小吃,每款特色小吃中相信总有一款适合您
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