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蔡叶昭

厨师  小吃  甜品  面点  调酒  茶艺  咖啡师  烘焙 

苏州森焙世界名厨中心:蔡叶昭老师是实战派型教学风格,擅长天然酵母、欧包、软欧、法式、日式料理面包的制作。,,【获奖及荣誉】,■ 被江苏省政府授予“江苏工匠”称号,■ 江苏省政府记个人一等功荣誉,■ 第44届世界技能大赛烘焙项目冠军,■ 副咼级专业技术职称副教授,■ 高级技师职业资格,■ 王森咖啡西点西餐学校教师,,【技术特长】,擅长天然酵母、欧包、软欧、法式、日式料理面包的制作,,【上课风格】,实战派型教学风格,,【苏州森焙世界名厨中心】,报名咨询电话400-688-1101,

吕浩然

甜品  面点  咖啡师  烘焙 

苏州森焙世界名厨中心:吕浩然老师亦师亦友,循循善诱。擅长拉糖、法式甜点、日式甜点、拉糖工艺。,,【获奖及荣誉】,■ 2017年第44届世界技能大赛最后阶段选拔赛第一名,■ 2017年澳大利亚国际技能挑战赛糖艺西点制作项目第一名,■ 2018年新加坡亚洲冰激凌杯第四名,■ 2018年LHBC世界青年甜点糖艺师大赛 冠军,,【技术特长】,拉糖、法式甜点、日式甜点、拉糖工艺,,【上课风格】,亦师亦友,循循善诱,,【苏州森焙世界名厨中心】,报名咨询电话400-688-1101,

老师

甜品  面点  烘焙 

苏州森焙世界名厨中心:老师体系化、专业、严谨而不失幽默。擅长日式面包、法式面包、面包房产品设计、运营体系。,,【获奖及荣誉】,■ 第44届世界技能大赛烘焙项目中国集训队教练,■ 第45届世界技能大赛烘焙项目中国集训队教练,■ 2015年 乐斯福杯华东区选拔赛冠军,■ 2015年 乐斯福杯全国决赛冠军,■ 2015年 乐斯福杯亚洲赛冠军最佳艺术面包奖,■ 2018年世界面包大师赛亚军,■ 2018年IBA世界面包大赛冠军,,【技术特长】,日式面包、法式面包、面包房产品设计、运营体系,,【上课风格】,体系化、专业、严谨而不失幽默,,【苏州森焙世界名厨中心】,报名咨询电话400-688-1101,

武文

甜品  面点  烘焙 

苏州森焙世界名厨中心:武文老师是王森教育集团研发人员,是高级甜品研发师、蛋糕设计师。,,王森教育集团研发人员,■ 高级甜品研发师、蛋糕设计师。,■ 2011年参与制作上海巧克力梦公园作品设计与制作,■ 2013年参与制作青岛花博会巧克力糖果仿真花卉设计制作,■ 2015年为多家知名个性甜品店开发设计个性独有甜点 ,■ 2016年加入TCU顶级名厨联盟,分享美食艺术技术,,【苏州森焙世界名厨中心】,报名咨询电话400-688-1101,

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